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有机苹果

2016-12-30 12:33浏览数:249
文章附图


顾名思义,就是来自于有机农业生产体系,根据有机认证标准生产、加工、并经独立的有机食品认证机构认证的果园及苹果产品。根据有机食品种植标准和生产加工技术规范而生产的、经过有机食品颁证组织认证并颁发证书的苹果。在苹果的生产和加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、除草剂、合成色素、激素等人工合成物质,符合生态体系要求。

目前,国内有机苹果产地有张山营有机苹果、烟台有机苹果、胶州有机苹果以及博士达有机苹果等出名有机苹果认证区。如,博士达有机苹果示范园从选址建园及品种选择开始,就严格按照有机生产的原则和要求展开论证,最终确定在栖霞市方山旅游区下原属山东方山柞蚕原种场的桑园上建立有机苹果示范园。随后公司按照GB/T19630.1-2005文件要求制定了《博士达有机苹果质量管理手册》,为有机苹果生产的每一个环节都建立了严格的流程管理,确保园区内产出的每一个苹果都是最有益于健康的有机苹果。

博士达有机苹果示范园建在原属山东方山柞蚕原种场的桑园之上,众所周知,养蚕是不能使用任何农药、化肥等有毒、高残留物质的。而且整个方山植被丰茂,郁郁葱葱,水土保持良好,且远离工业区,周边没有任何工业项目,没有污染源。方山圣泉水量充沛,终年不绝,汩汩而出,水质清澈甘甜,为博士达有机苹果生长提供了最优质的水源。因此,博士达有机苹果示范园完全符合这一要求。

有机苹果的营养价值

有机苹果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素,而且更重要的是富含锌元素。据研究,锌是人体内许多重要酶的组成部分,是促进生长发育的关键元素。锌通过酶广泛参与体内蛋白质、脂肪和糖的代谢。锌还是构成与记忆力息息相关的核酸与蛋白质的必不可少的元素。缺锌可使大脑皮层边缘部海马区发育不良,影响记忆力,实验也证明,减少食物中的锌,幼童的记忆力和学习能力受到严重障碍。

有机苹果的功效作用

1、有机苹果具有降低胆固醇含量的功效作用

法国科研人员经过试验得出:吃苹果可以减少血液中胆固醇含量,增加胆汁分泌和胆汁酸功能,因而可避免胆固醇沉淀在胆汁中形成胆结石。有人实验发现,经常吃苹果的人当中,有50%以上的人,其胆固醇含量比不吃苹果的人低10%

2、有机苹果还具有通便和止泻的双重功效与作用

苹果中所含的纤维素能使大肠内的粪便变软;苹果含有丰富的有机酸,可刺激胃肠蠕动,促使大便通畅。另一方面苹果中含有果胶,又能抑制肠道不正常的蠕动,使消化活动减慢,从而抑制轻度腹泻。

3、有机苹果有降低血压的作用

苹果中含有较多的钾,能与人体过剩的钠盐结合,使之排出体外。当人体摄入钠盐过多时,吃些苹果,有利于平衡体内电解质。苹果中含有的磷和铁等元素,易被肠壁吸收,有补脑养血、宁神安眠作用。苹果的香气是治疗抑郁和压抑感的良药。专家们经过多次试验发现,在诸多气味中,苹果的香气对人的心理影响最大,它具有明显的消除心理压抑感的作用。临床使用证明,让精神压抑患者嗅苹果香气后,心境大有好转,精神轻松愉快,压抑感消失。


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